В ближайшее время Фонд развития моногородов выдаст беспроцентный займ в размере 110 миллионов рублей на модернизацию предприятия по глубокой переработке яиц в моногороде Рузаевка Республики Мордовия. Соглашение об этом уже подписано генеральным директором МОНОГОРОДА.РФ Ириной Макиевой и генеральным директором ЗАО «Рузово» Алексеем Лапшиным.
По данным источника информации, за счет этих средств будет произведена модернизация предприятия. Планируется построить и оборудовать здание для предварительного охлаждения и шоковой заморозки сырья и готовой продукции. Кроме того, предполагается закупка комплекса измельчения, фасовки яичной скорлупы и системы очистки жидких яичных продуктов в уже существующий корпус.
Реализация инвестиционного проекта общей стоимостью более 145 миллионов рублей позволит создать в акционерном обществе 15 новых рабочих мест. Кроме того, расширение производственных площадей позволит компании ежегодно выпускать около 2,4 тысяч тонн замороженного яичного меланжа и порядка 1000 тонн яичной скорлупы.
Напомним, что в настоящее время ЗАО «Рузово» является в России одним из самых современных предприятий по переработке яиц. Объем производства в перерасчете на сырье составляет 2 миллиона яиц в сутки. Фабрика выпускает как жидкие, так и сухие яичные продукты.
Где применяется данная продукция, РИА «SM News» пояснили на предприятии:
«Яичный меланж, представляющий собой смесь яичных белков и желтков, используется в качестве сырья в мясоперерабатывающей, кондитерской и хлебобулочной промышленности. Скорлупа применяется как органическое удобрение для почвы, а также как подкормка для домашнего скота и растений».
